En révisant mes placards, j'ai trouvé une boîte 3/4 de pois chiches au naturel dont la DLC approchait. J'ai donc improvisé cette petite entrée avec du houmous à ma façon. Dans le blender, placez les pois chiches rincés et égouttés, quatre grosses cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, […]